Quarkcreme mit Eierlikör

250 g Magerquark, 1 Becher Magerjoghurt (175 g), 200 ml Eierlikör, Zucker nach Geschmack, 150 ml Schlagsahne.

Zum Garnieren: Raspelschokolade.

Quark mit Joghurt und Eierlikör gut verrühren. Mit Zucker abschmecken und die geschlagene Sahne unterheben. In Portionsschälchen füllen und erkalten lassen.

Vor dem Servieren mit Raspelschokolade bestreuen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

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